Wein und Genuss im Elsass

Pittoreske Ortschaften mit geraniengeschmückten Fachwerkhäusern und idyllische Weinlagen kennzeichnen das Elsass. In Verbindung mit der traditionellen als auch anspruchsvollen Gastronomie und dem köstlichen Rebensaft lässt die Elsässische Weinstraße das Genießerherz höher schlagen. Vor allem für ihre Weißweine Riesling, Gewürztraminer und Weißburgunder bekannt, boomt hier zudem der Trend des biodynamischen Weinanbaus wie in kaum einer anderen Weinregion Frankreichs.

1. Tag: Anreise Elsass, Weinprobe und Abendessen
Individuelle Anreise nach Colmar. Freuen Sie sich am Spätnachmittag auf eine Weinprobe bei einem zu Fuß erreichbaren Winzer in der Altstadt von Colmar. Im Anschluss genießen Sie ein leckeres 3-Gang-Abendessen in einer gemütlichen Weinstube in der Altstadt. Übernachtung.

2. Tag: Strasbourg, Bootsfahrt auf der Ill und Elsässische Weinstrasse inkl. Weinprobe
Nach dem Frühstück im Hotel fahren Sie zunächst nach Strasbourg. Bei einer kommentierten Bootsfahrt vom Viertel Petite France bis zum Europaparlament lernen Sie die Stadt aus einer ganz besonderen Perspektive kennen. Wir empfehlen zudem den Besuch des historischen Münsters, das Wahrzeichen der Stadt und eine der beeindruckendsten Kathedralen Europas, und natürlich zur Mittagszeit ein typisches Flammkuchen-Essen. Für den Nachmittag steht die Fahrt entlang der Elsässischen Weinstrasse auf dem Programm. Idyllische Weindörfer reihen sich aneinander wie Perlen an einer Kette. Sie kehren bei einem der zahlreichen
Winzer zu einer Weinprobe ein und werden bei einem Bummel durch das Örtchen Riquewihr in eine nahezu märchenhafte Kulisse versetzt. Individuelles Abendessen. Übernachtung.

3. Tag: Geführter Stadtrundgang Colmar und Heimreise
Frühstück im Hotel. Um 11.00 Uhr starten Sie auf dem Place Unterlinden zu einem geführten Stadtrundgang durch Colmar. Erfahren Sie mehr zur Geschichte des pittoresken Fachwerkortes, der auch Schmuckkästchen des Elsass oder „kleines Venedig“ genannt wird. Im Anschluss erfolgt die individuelle Heimreise.

Ihre Unterkunft:

Hotel Mercure Unterlinden
Ort: in Colmar
Kategorie: 4-Sterne-Hotel (Landeskategorie)
Lage: Das Hotel Mercure Colmar Unterlinden befindet sich in allerbester Lage im Herzen von Colmar, nur ca. 200 m vom Unterlinden-Museum und der Altstadt entfernt.
Hotelausstattung: Eine großzügige Empfangshalle mit Kamin heißt Sie Willkommen. Das Hotel verfügt über Tagungsräume in verschiedenen Größen. Die Hotelbar ist täglich bis 24.00 Uhr geöffnet und im Sommer werden die Getränke auch auf einer gemütlichen Terrasse serviert.
Zimmer: Die 76 Zimmer sind alle mit Badewanne/WC, Telefon, Fernseher, Radio, Wecker und Minibar ausgestattet. Die Zimmer sind geschmackvoll eingerichtet und sehr gepflegt.
Verpflegung: Amerikanisches Frühstücksbüffet. Bei Buchung von Halbpension: Abendessen als 3-Gang-Menü in einem typisch elsässischen Restaurant in sehr guter Laufnähe zum Hotel.